EM生物菌（Effective Microorganisms）是一種復(fù)合微生物制劑，由光合細菌、乳酸菌、酵母菌等多種有益微生物組成。在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，EM生物菌憑借其生態(tài)友好、安全高效的特點，已成為現(xiàn)代健康養(yǎng)殖的重要工具。其作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
- 改善水質(zhì)環(huán)境：EM生物菌能有效分解水體中的殘餌、糞便等有機廢物，減少氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)的積累。通過抑制有害微生物繁殖，增強水體自凈能力，維持養(yǎng)殖水體的生態(tài)平衡，為水產(chǎn)動物提供清潔穩(wěn)定的生長環(huán)境。
- 增強養(yǎng)殖生物免疫力：EM生物菌中的有益微生物可在水產(chǎn)動物腸道內(nèi)定植，形成優(yōu)勢菌群，抑制病原菌生長。同時，它們能促進飼料消化吸收，提高飼料利用率，并刺激免疫系統(tǒng)，增強魚、蝦、蟹等對疾病的抵抗力，降低發(fā)病率。
- 促進生長與提高產(chǎn)量：通過優(yōu)化腸道微生態(tài)，EM生物菌有助于分泌消化酶和維生素，加速養(yǎng)殖生物的新陳代謝，促進生長發(fā)育。實踐證明，定期使用EM生物菌可提高增重率，縮短養(yǎng)殖周期，從而提升整體產(chǎn)量。
- 減少藥物使用與環(huán)境污染：傳統(tǒng)養(yǎng)殖中常依賴抗生素和化學(xué)藥物，易導(dǎo)致藥物殘留和環(huán)境污染。EM生物菌作為生物防治手段，可替代部分化學(xué)藥物，減少耐藥性問題，保障水產(chǎn)品安全，并支持可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展。
應(yīng)用時，可將EM菌液直接潑灑水體，或混合飼料投喂。建議根據(jù)養(yǎng)殖密度、水質(zhì)狀況定期使用，初期每周一次，穩(wěn)定后每半月一次。注意避免與抗生素、消毒劑同時使用，以確保菌群活性。
EM生物菌通過生態(tài)調(diào)節(jié)方式，為水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來多重效益，是實現(xiàn)綠色、高效養(yǎng)殖的重要技術(shù)支持。
